第174章 好吃的红豆沙
下午沈雁秋在家里带着苗翠云和孩子们一起蒸馒头、包包子,这些都是要过年吃的。昨晚上发的面引子,早上活了面,这会儿就剁馅儿、切肉包包子。同时再和面做讲究的过年上供的大馒头,这种特别讲究,又大又硬还要圆圆的,非常漂亮。
大馒头好做,主要是面硬,得下力气揉,这个工作就交给陆东川和陆西楼兄弟两个帮忙,苗翠云负责收尾。
而沈雁秋则带着陆甜甜和小北城准备包子馅儿。沈雁秋准备了一种白菜猪肉馅儿的,一种萝卜粉条猪肉馅儿的,还有一种就是豆沙包。
别的简单,只有豆沙包需要处理馅儿料,得挑红豆然后泡发煮烂,再捣碎取豆沙,然后加上糖继续熬,做成甜美细腻的豆沙,等包包子的时候直接包进去即可。
沈雁秋用小勺子舀了一点细腻的红豆沙给小北城吃,“好不好吃?”
小北城眯起来眼睛,“又甜又沙,好好吃!”
沈雁秋又给陆甜甜一勺,再给东川和西楼也来一勺,甜甜他们的嘴巴。
这时候陆菊花和陆东福从外面跑过来,陆菊花喊道:“二婶,我娘说借面花模子用一下。”
面花模子就是木头雕刻的模具,把面团放进去,一压就能在面团上印上花纹,这是逢年过年必备的。
沈雁秋家今天不做花馍,就让陆甜甜去拿来给陆菊花。
陆东福看沈雁秋他们弄的豆沙,馋得直流口水,忍不住问道:“二婶,你家的豆包,就用这样的豆沙吗?”
沈雁秋笑道:“对啊。”
陆东福羡慕道:“二婶,你们家吃得真好。我奶包豆包的时候,让加上一堆地瓜干,还不舍得加糖,就加点糖精,苦巴巴的可难吃呢。”
沈雁秋想起之前让陆东福在学校里公开承认错误,替陆元武澄清的事情,陆东福完成的不错。
为了表扬他,她就用勺子舀了一点豆沙放在小碗里递给陆东福,“甜甜和北城都吃了一小口尝尝,这个奖励你,去和菊花一起吃吧。”
陆东福舀了一口,顿时香甜满口,豆沙细腻沙沙的口感也让人觉得异常幸福。
他真的从来没吃过这么好吃的豆沙啊!
当下人物资紧缺,包豆包都不是沈雁秋那么奢侈地用纯红豆沙,他们是红豆不够红薯干来凑,秋天晒的生红薯干,这时候拿来洗净泡一下,然后上锅蒸,和着红豆一起捣烂然后也不舍的加糖,而是加一包糖精,然后直接包包子。
糖精虽然甜,却苦巴巴的,而且没有任何营养,吃多了对身体还不好。
陆东福哪里舍得给妹妹啊,自己三两口都吃光,然后吆喝着陆菊花回家了。
陆菊花不敢跟陆东福发脾气,心里却恨沈雁秋说给她和哥哥吃,却只递到哥哥手里,为什么不分开两份呢?于是她跑回家,哭唧唧地跟赵美红告状,“我二婶偏心,只给哥哥吃红豆沙,不给我吃。”
赵美红:“她给你哥哥吃红豆沙了?那么大方?”
陆菊花见她就关心哥哥不管自己,气道:“是啊,我二婶可有心眼呢,盛了半碗递给我哥,嘴巴还说‘奖励你和菊花一起吃’,可我哥一口也不给我,呜呜呜……”
赵美红嗤了一声,骂道:“蠢货,那不会管她要?你再去要。”
陆菊花却不敢,“俺东川哥在家呢。”
同龄人都怕陆东川,更别说弟弟妹妹们了。其实陆东川日常也没怎么凶过,至少没骂人没打人。
最大原因是他夏天的时候和铁蛋他哥哥狗蛋打架,硬生生把大他三岁的狗蛋打得哭天喊娘,直接尿了裤子,因为狗蛋听他娘嚼舌头说沈雁秋勾搭别人汉子,被陆东川听见就狠揍了一顿。
当时不少大人孩子都看见了,狗蛋可惨呢,事后他爹娘愣是没敢上门撒泼吵闹,要知道狗蛋他娘可是有名的泼妇呢。
这是怕了陆东川,小小年纪,有杀气!村里人背后嚼舌头,都说陆东川这人狠起来什么事儿都敢做,他是敢杀人的!
所以,村里孩子们没有不怕他的,更别说陆菊花了。
她就缠着赵美红去找沈雁秋要豆沙,“娘,你是大嫂,我二婶得给你面子,你去要嘛,可甜了。”
不巧,赵美红也害怕陆东川呢。
更何况现在陆元武又回来,想想她曾经挑唆沈雁秋改嫁,暗中撺掇顾海浪晚上爬墙沈雁秋家被陆元武给抓了,陆元武一直没挑明和她算账。但是陆元武每次见了她,眼神都冷冷的跟带着刀子一样,这让赵美红怀疑陆元武是不是在酝酿什么,想一次性报复自己个大的呢?
她也不好去。
陆东福回来听见娘俩在嘀咕,讥笑道:“菊花,你个丫头片子,也配和我比?我可是带把的爷们儿,是咱们老陆家的长孙,是传宗接代的。你和我比,也不看看你什么东西,好好撒泼尿照照自己个儿啊。”
陆菊花哭了:“娘,你看他!”
赵美红:“去去去,有本事找你二婶多要点好吃的来。”
儿子说这些话,还不是她经常吹嘘的,所以根本怪不得陆东福,都是她言传身教的。
等陆元武开车带着陆老婆子回来,就看到老陆家这里乱糟糟的,又是哭又是吵闹的,不由得蹙眉,懒得进去。
现在比比,沈雁秋把家里整理的井井有条,她和苗翠云相处融洽有商有量,孩子们也都规规矩矩,每天开开心心的,从来不需要他这个当爹的心烦。
而老陆家这里呢,老婆子整天哼哼唧唧,不是病就是装病,赵美红这个当大嫂的不是嚼舌头就是挑拨是非,简直不能再坏了。
陆菊花听见吉普车的声音,立刻就跑出来,“二叔,你是不是有糖啊?给我点吧。”
陆元武看了看自己的提包,本来里面有沈雁秋给的糖果,可惜在老苏家的时候被他舅妈给翻了个底朝天。那老太太也是个贪婪成性的,但凡客人带点什么来,定然要全留下,回礼都不给的。说起来如果把客人的礼物全留下,却不给人回礼,这样是非常失礼遭人耻笑的。
不过陆元武也懒得理睬,本身他就是来走个过场的。
陆菊花满怀期待地看着他。
陆元武把提包给她看,淡淡道:“都被你舅姥娘掏空了。”
这话别人无所谓,陆老婆子是最忌讳的了,毕竟那是她娘家人呢,多丢人呢。她又开始哼唧,“哎呀,头晕……早知道多歇歇再走,太急了。”
她埋怨陆元武去了她娘家,拉着脸不爱说话,不爱叫人,跟她娘家摆干部架子让她有些没脸。她原本打算得很好,儿子升了官,这是她长脸的事儿。她带着儿子回娘家走一趟,也好让他们看看,以后多恭维她。同时呢,让自己儿子去认认亲戚,让他们羡慕羡慕,甚至以后他们要想找工作就来找她走后门,她再让儿子给办事。
多体面,多了不起啊!
可陆元武这个混账儿子,跟她玩失忆呢,去了以后舅舅、舅妈都不叫,好大的个子杵在那里,倒是吓得苏顺峰哆哆嗦嗦差点尿裤子,一家子战战兢兢伺候他了,根本没时间恭维她,她都没捞着显摆什么!
真真是失算,气死她了!
后边扶着陆老婆子进来的陆彩云听见不乐意了,“陆菊花,你个小馋鬼,馋就馋死你了!”
陆菊花委屈得很,豆沙她没捞着吃,二叔拿的糖果她又没捞着,她呜嚎就哭起来了,“我怎么这么命苦啊~~”
这也是跟着陆老婆子和赵美红学的,她大了有一学一,深得精髓。
陆老婆子被她那一波三折的调子惊得愣了一下,听着怎么有点耳熟呢?
陆彩云气急,抬脚就踹,“你个死女子,你敢学你奶奶样。”
陆元武:……哦,怪不得耳熟呢,嫡亲真传。
那边陆老婆子还想跟儿子哼唧哼唧,让儿子心疼心疼,毕竟陆元武对她比刚回来时候好了许多,至少今天还送她回娘家,这说明他会像从前那样对她百依百顺的。
“元武啊……扶我进去,我……我和你说几句话。”
扶?陆元武拒绝,除了沈雁秋他拒绝碰任何女人,自己闺女除非必要他也不会有肢体接触呢。
离开沈雁秋,他那种生人勿近,不喜欢别人肢体接触的毛病再度回归,这是心理疾病不容易克服。
“时候不早了,天又冷,老太太回去歇着吧。”他没有要进去的架势,直接上车走了。
等到了自家门口,正好沈雁秋听见声音出来迎接他。
他看沈雁秋没穿大袄,趿拉着棉拖鞋,手上还有面粉,跟小孩子一样跳过门槛,紧张得眼皮一跳,大步上前就把她给抱了起来。
他垂眼看她,一本正经道:“多大的人了,这么调皮。”然后抱着她大步进了院子。
巷子里的陆老婆子和陆彩云几个看到,顿时目瞪口呆,嫉妒得不行。
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大馒头好做,主要是面硬,得下力气揉,这个工作就交给陆东川和陆西楼兄弟两个帮忙,苗翠云负责收尾。
而沈雁秋则带着陆甜甜和小北城准备包子馅儿。沈雁秋准备了一种白菜猪肉馅儿的,一种萝卜粉条猪肉馅儿的,还有一种就是豆沙包。
别的简单,只有豆沙包需要处理馅儿料,得挑红豆然后泡发煮烂,再捣碎取豆沙,然后加上糖继续熬,做成甜美细腻的豆沙,等包包子的时候直接包进去即可。
沈雁秋用小勺子舀了一点细腻的红豆沙给小北城吃,“好不好吃?”
小北城眯起来眼睛,“又甜又沙,好好吃!”
沈雁秋又给陆甜甜一勺,再给东川和西楼也来一勺,甜甜他们的嘴巴。
这时候陆菊花和陆东福从外面跑过来,陆菊花喊道:“二婶,我娘说借面花模子用一下。”
面花模子就是木头雕刻的模具,把面团放进去,一压就能在面团上印上花纹,这是逢年过年必备的。
沈雁秋家今天不做花馍,就让陆甜甜去拿来给陆菊花。
陆东福看沈雁秋他们弄的豆沙,馋得直流口水,忍不住问道:“二婶,你家的豆包,就用这样的豆沙吗?”
沈雁秋笑道:“对啊。”
陆东福羡慕道:“二婶,你们家吃得真好。我奶包豆包的时候,让加上一堆地瓜干,还不舍得加糖,就加点糖精,苦巴巴的可难吃呢。”
沈雁秋想起之前让陆东福在学校里公开承认错误,替陆元武澄清的事情,陆东福完成的不错。
为了表扬他,她就用勺子舀了一点豆沙放在小碗里递给陆东福,“甜甜和北城都吃了一小口尝尝,这个奖励你,去和菊花一起吃吧。”
陆东福舀了一口,顿时香甜满口,豆沙细腻沙沙的口感也让人觉得异常幸福。
他真的从来没吃过这么好吃的豆沙啊!
当下人物资紧缺,包豆包都不是沈雁秋那么奢侈地用纯红豆沙,他们是红豆不够红薯干来凑,秋天晒的生红薯干,这时候拿来洗净泡一下,然后上锅蒸,和着红豆一起捣烂然后也不舍的加糖,而是加一包糖精,然后直接包包子。
糖精虽然甜,却苦巴巴的,而且没有任何营养,吃多了对身体还不好。
陆东福哪里舍得给妹妹啊,自己三两口都吃光,然后吆喝着陆菊花回家了。
陆菊花不敢跟陆东福发脾气,心里却恨沈雁秋说给她和哥哥吃,却只递到哥哥手里,为什么不分开两份呢?于是她跑回家,哭唧唧地跟赵美红告状,“我二婶偏心,只给哥哥吃红豆沙,不给我吃。”
赵美红:“她给你哥哥吃红豆沙了?那么大方?”
陆菊花见她就关心哥哥不管自己,气道:“是啊,我二婶可有心眼呢,盛了半碗递给我哥,嘴巴还说‘奖励你和菊花一起吃’,可我哥一口也不给我,呜呜呜……”
赵美红嗤了一声,骂道:“蠢货,那不会管她要?你再去要。”
陆菊花却不敢,“俺东川哥在家呢。”
同龄人都怕陆东川,更别说弟弟妹妹们了。其实陆东川日常也没怎么凶过,至少没骂人没打人。
最大原因是他夏天的时候和铁蛋他哥哥狗蛋打架,硬生生把大他三岁的狗蛋打得哭天喊娘,直接尿了裤子,因为狗蛋听他娘嚼舌头说沈雁秋勾搭别人汉子,被陆东川听见就狠揍了一顿。
当时不少大人孩子都看见了,狗蛋可惨呢,事后他爹娘愣是没敢上门撒泼吵闹,要知道狗蛋他娘可是有名的泼妇呢。
这是怕了陆东川,小小年纪,有杀气!村里人背后嚼舌头,都说陆东川这人狠起来什么事儿都敢做,他是敢杀人的!
所以,村里孩子们没有不怕他的,更别说陆菊花了。
她就缠着赵美红去找沈雁秋要豆沙,“娘,你是大嫂,我二婶得给你面子,你去要嘛,可甜了。”
不巧,赵美红也害怕陆东川呢。
更何况现在陆元武又回来,想想她曾经挑唆沈雁秋改嫁,暗中撺掇顾海浪晚上爬墙沈雁秋家被陆元武给抓了,陆元武一直没挑明和她算账。但是陆元武每次见了她,眼神都冷冷的跟带着刀子一样,这让赵美红怀疑陆元武是不是在酝酿什么,想一次性报复自己个大的呢?
她也不好去。
陆东福回来听见娘俩在嘀咕,讥笑道:“菊花,你个丫头片子,也配和我比?我可是带把的爷们儿,是咱们老陆家的长孙,是传宗接代的。你和我比,也不看看你什么东西,好好撒泼尿照照自己个儿啊。”
陆菊花哭了:“娘,你看他!”
赵美红:“去去去,有本事找你二婶多要点好吃的来。”
儿子说这些话,还不是她经常吹嘘的,所以根本怪不得陆东福,都是她言传身教的。
等陆元武开车带着陆老婆子回来,就看到老陆家这里乱糟糟的,又是哭又是吵闹的,不由得蹙眉,懒得进去。
现在比比,沈雁秋把家里整理的井井有条,她和苗翠云相处融洽有商有量,孩子们也都规规矩矩,每天开开心心的,从来不需要他这个当爹的心烦。
而老陆家这里呢,老婆子整天哼哼唧唧,不是病就是装病,赵美红这个当大嫂的不是嚼舌头就是挑拨是非,简直不能再坏了。
陆菊花听见吉普车的声音,立刻就跑出来,“二叔,你是不是有糖啊?给我点吧。”
陆元武看了看自己的提包,本来里面有沈雁秋给的糖果,可惜在老苏家的时候被他舅妈给翻了个底朝天。那老太太也是个贪婪成性的,但凡客人带点什么来,定然要全留下,回礼都不给的。说起来如果把客人的礼物全留下,却不给人回礼,这样是非常失礼遭人耻笑的。
不过陆元武也懒得理睬,本身他就是来走个过场的。
陆菊花满怀期待地看着他。
陆元武把提包给她看,淡淡道:“都被你舅姥娘掏空了。”
这话别人无所谓,陆老婆子是最忌讳的了,毕竟那是她娘家人呢,多丢人呢。她又开始哼唧,“哎呀,头晕……早知道多歇歇再走,太急了。”
她埋怨陆元武去了她娘家,拉着脸不爱说话,不爱叫人,跟她娘家摆干部架子让她有些没脸。她原本打算得很好,儿子升了官,这是她长脸的事儿。她带着儿子回娘家走一趟,也好让他们看看,以后多恭维她。同时呢,让自己儿子去认认亲戚,让他们羡慕羡慕,甚至以后他们要想找工作就来找她走后门,她再让儿子给办事。
多体面,多了不起啊!
可陆元武这个混账儿子,跟她玩失忆呢,去了以后舅舅、舅妈都不叫,好大的个子杵在那里,倒是吓得苏顺峰哆哆嗦嗦差点尿裤子,一家子战战兢兢伺候他了,根本没时间恭维她,她都没捞着显摆什么!
真真是失算,气死她了!
后边扶着陆老婆子进来的陆彩云听见不乐意了,“陆菊花,你个小馋鬼,馋就馋死你了!”
陆菊花委屈得很,豆沙她没捞着吃,二叔拿的糖果她又没捞着,她呜嚎就哭起来了,“我怎么这么命苦啊~~”
这也是跟着陆老婆子和赵美红学的,她大了有一学一,深得精髓。
陆老婆子被她那一波三折的调子惊得愣了一下,听着怎么有点耳熟呢?
陆彩云气急,抬脚就踹,“你个死女子,你敢学你奶奶样。”
陆元武:……哦,怪不得耳熟呢,嫡亲真传。
那边陆老婆子还想跟儿子哼唧哼唧,让儿子心疼心疼,毕竟陆元武对她比刚回来时候好了许多,至少今天还送她回娘家,这说明他会像从前那样对她百依百顺的。
“元武啊……扶我进去,我……我和你说几句话。”
扶?陆元武拒绝,除了沈雁秋他拒绝碰任何女人,自己闺女除非必要他也不会有肢体接触呢。
离开沈雁秋,他那种生人勿近,不喜欢别人肢体接触的毛病再度回归,这是心理疾病不容易克服。
“时候不早了,天又冷,老太太回去歇着吧。”他没有要进去的架势,直接上车走了。
等到了自家门口,正好沈雁秋听见声音出来迎接他。
他看沈雁秋没穿大袄,趿拉着棉拖鞋,手上还有面粉,跟小孩子一样跳过门槛,紧张得眼皮一跳,大步上前就把她给抱了起来。
他垂眼看她,一本正经道:“多大的人了,这么调皮。”然后抱着她大步进了院子。
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