第282章 周鼎坤
刚到十点半,楼上楼的大厅就坐满了。
这些人多数都不是来吃饭的,而是来吃烤鸭的,等到十点半想吃饭的人过来,就只能排队拿号,在外面等着了。
谁也没想到,楼上楼开业第二天的生意竟然会这么火爆。
“这么多人?”
陈小宝过去的时候,不仅大厅里坐满了,外面拿号的,都已经排到四十多桌了。
“小宝,咱们楼上楼火了,昨天好多人拍抖音,说咱们家的烤鸭是江城第一,今天好多人慕名前来!”
唐采薇一脸兴奋,她倒是不忙,后厨刚忙起来,还没到结账收钱的时候,“今天早上九点钟刚开门,就有不少人在外面等着了,十点人就坐满了!”
“绿头鸭早上送来了多少只?”
陈小宝连忙问道。
“送来了一百只,都已经预定完了!”唐采薇说道“我刚才已经给阿姨打电话了,让他们再送一批绿头鸭过来,不然今天肯定不够卖!”
“今天的菜调整一下,一桌只能点一只烤鸭,咱们要让更多客人尝到烤鸭,免得让客人等那么长时间,白跑一趟!”
陈小宝马上调整了策略,不然一两桌人就把一炉烤鸭包圆了,容易引起矛盾,他安排完工作,又连忙给刘三姐打了一个电话。
让刘三姐再招几个人帮忙,免得绿头鸭处理不过来。
“幸亏又买了一批鸭苗,不然三千只绿头鸭,卖不了几天啊!”陈小宝打完电话,盘算着要把养鸡场建起来了。
现在村子里有绿头鸭,桃花潭里有鱼,还养了羊,养猪,养鸡也得搞起来了,楼上楼生意这么火爆,生意不等人呐。
“小桃,服务员和帮厨到了没有?”
陈小宝转身进到里面,看到白小桃在安排工作问道。
酒楼生意太好,陈小宝昨天晚上回去就跟刘三姐说了,厨房里再招两个帮厨,前面再招三个服务员。
这么一招,厨房就算是满员了,毕竟厨房就那么大,人再多反而影响工作。
“都到了!”
白小桃点点头,连忙又去忙了。
后厨里,忙的热火朝天。
“快点快点,多备点肉,点青椒炒肉的客人今天有很多!”
“先处理青椒!”
“还有地三鲜,地三鲜也很多!”
“出菜麻利一点,今天的客人肯定比昨天多!”
“都打起精神,别出差错!”
厨房里忙的热火朝天,陈小宝把围裙一系,自觉进去帮忙。
生意好也有生意好的苦恼,实在是太忙了。
与此同时,对面的得月楼冷冷清清。
十一点多,到了饭点,上客也非常慢。
有的客人看到对面的楼上楼那么多人排队,打听一下,不赶时间的都跑到对面等位去了,只有赶时间的,才会到得月楼。
许多客人坐在楼上楼门口,议论纷纷。
“听说这家楼上楼的烤鸭特别好吃!”
“是真好吃,一点不作假,京城的全聚德,便宜坊,大董我都吃过,都没有这家店的烤鸭好吃!”
“真的假的,那一定要尝尝!”
“烤鸭好吃是好吃,不过没别的功效,他们这儿的辣椒炒肉一定要尝尝,保证效果让你们大吃一惊!”
“什么效果?怎么说个话还神神秘秘的?”
不少客人坐在楼上楼门口议论纷纷,有的是昨天已经来过的,对辣椒炒肉印象深刻,那玩意儿简直比金戈都好使。
得月楼,办公室!
高经理急匆匆把门推开,闯了进来。
办公室里,周晨抱着一个美女服务员,刚把裤子脱了,被高经理这么一吓,顿时瘫了,他脸色一沉,愤怒无比。
“高强,我看你他妈是不是不想干了!”
周晨愤怒的呵斥,被高经理打扰了雅兴非常不爽。
“大少,您快把裤子提上,总经理来了!”
高经理顾不上解释,连忙说道。
“什么?”
周晨一愣,还没等他反应过来,身后一个西装笔挺的中年男人冷着脸走了进来,看到这个男人,周晨顿时被吓的一个哆嗦。
急匆匆提上裤子,让服务员离开。
“丢人现眼的东西,把衣服穿好!”
中年人冷着脸呵斥一声,周晨像是一个被老师抓到的小学生一样,连忙一提裤子,把皮带扣好,不敢看中年人的眼睛。
“爸,您怎么来了?”
周晨唯唯诺诺的说道。
这个中年男人赫然就是周晨的父亲,周鼎坤,周氏餐饮集团的总经理。
“我再不来,得月楼怕是就要被你弄倒闭了!”
周鼎坤怒其不争的说道“我把得月楼交给你,你就是这么管理的?一个个女服务员趾高气扬,像是得月楼的主人,大厅里看不到几桌客人,后厨的厨师一个个闲的玩手机聊天,你怎么在管理?”
“爸,做生意哪有稳赚不赔的,不是您教我的吗?生意起起伏伏,有好有坏都正常,只要选对了路,哪怕一时不如意,迟早也会好起来的!”
周晨撇了撇嘴,不以为然的说道。
“我跟你说的是创业,你现在是守业,得月楼是江城四大名楼之一,连得月楼你都守不住,以后我怎么放心把生意交给你?”
周鼎坤气的恨不得一脚踹过去,周晨要不是他的种,他早就让周晨卷铺盖滚蛋了。
“总经理,咱们得月楼生意不好,都是对面的楼上楼害的,他们天天找托,拉走了我们很多客人,等过几天咱们的生意肯定能恢复!”
高经理连忙说道。
“你确定过几天生意能恢复?”周鼎坤冷冷的说道“根据我的调查,对面楼上楼生意好,是因为他的菜品质特别高,尤其是烤鸭和一些蔬菜,质量特别高,做出来的菜味道特别好!”
“以那些菜的品质和味道,他们的生意只会越来越好,到时候得月楼距离楼上楼这么近,只有倒闭这一个结果!”
什么?
周晨和高经理眼皮一跳,充满了不可置信,得月楼可是周氏餐饮集团的招牌之一,得月楼要是倒闭了,说不定还会影响到周鼎坤这个总经理的位置。
周氏餐饮集团虽然是周家的,但不是周鼎坤的,周家可还有不少人。
“爸,那我们怎么办?”周晨连忙问道。
“这件事要解决,只有一个办法,掐源头!”
周鼎坤沉声说道。
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这些人多数都不是来吃饭的,而是来吃烤鸭的,等到十点半想吃饭的人过来,就只能排队拿号,在外面等着了。
谁也没想到,楼上楼开业第二天的生意竟然会这么火爆。
“这么多人?”
陈小宝过去的时候,不仅大厅里坐满了,外面拿号的,都已经排到四十多桌了。
“小宝,咱们楼上楼火了,昨天好多人拍抖音,说咱们家的烤鸭是江城第一,今天好多人慕名前来!”
唐采薇一脸兴奋,她倒是不忙,后厨刚忙起来,还没到结账收钱的时候,“今天早上九点钟刚开门,就有不少人在外面等着了,十点人就坐满了!”
“绿头鸭早上送来了多少只?”
陈小宝连忙问道。
“送来了一百只,都已经预定完了!”唐采薇说道“我刚才已经给阿姨打电话了,让他们再送一批绿头鸭过来,不然今天肯定不够卖!”
“今天的菜调整一下,一桌只能点一只烤鸭,咱们要让更多客人尝到烤鸭,免得让客人等那么长时间,白跑一趟!”
陈小宝马上调整了策略,不然一两桌人就把一炉烤鸭包圆了,容易引起矛盾,他安排完工作,又连忙给刘三姐打了一个电话。
让刘三姐再招几个人帮忙,免得绿头鸭处理不过来。
“幸亏又买了一批鸭苗,不然三千只绿头鸭,卖不了几天啊!”陈小宝打完电话,盘算着要把养鸡场建起来了。
现在村子里有绿头鸭,桃花潭里有鱼,还养了羊,养猪,养鸡也得搞起来了,楼上楼生意这么火爆,生意不等人呐。
“小桃,服务员和帮厨到了没有?”
陈小宝转身进到里面,看到白小桃在安排工作问道。
酒楼生意太好,陈小宝昨天晚上回去就跟刘三姐说了,厨房里再招两个帮厨,前面再招三个服务员。
这么一招,厨房就算是满员了,毕竟厨房就那么大,人再多反而影响工作。
“都到了!”
白小桃点点头,连忙又去忙了。
后厨里,忙的热火朝天。
“快点快点,多备点肉,点青椒炒肉的客人今天有很多!”
“先处理青椒!”
“还有地三鲜,地三鲜也很多!”
“出菜麻利一点,今天的客人肯定比昨天多!”
“都打起精神,别出差错!”
厨房里忙的热火朝天,陈小宝把围裙一系,自觉进去帮忙。
生意好也有生意好的苦恼,实在是太忙了。
与此同时,对面的得月楼冷冷清清。
十一点多,到了饭点,上客也非常慢。
有的客人看到对面的楼上楼那么多人排队,打听一下,不赶时间的都跑到对面等位去了,只有赶时间的,才会到得月楼。
许多客人坐在楼上楼门口,议论纷纷。
“听说这家楼上楼的烤鸭特别好吃!”
“是真好吃,一点不作假,京城的全聚德,便宜坊,大董我都吃过,都没有这家店的烤鸭好吃!”
“真的假的,那一定要尝尝!”
“烤鸭好吃是好吃,不过没别的功效,他们这儿的辣椒炒肉一定要尝尝,保证效果让你们大吃一惊!”
“什么效果?怎么说个话还神神秘秘的?”
不少客人坐在楼上楼门口议论纷纷,有的是昨天已经来过的,对辣椒炒肉印象深刻,那玩意儿简直比金戈都好使。
得月楼,办公室!
高经理急匆匆把门推开,闯了进来。
办公室里,周晨抱着一个美女服务员,刚把裤子脱了,被高经理这么一吓,顿时瘫了,他脸色一沉,愤怒无比。
“高强,我看你他妈是不是不想干了!”
周晨愤怒的呵斥,被高经理打扰了雅兴非常不爽。
“大少,您快把裤子提上,总经理来了!”
高经理顾不上解释,连忙说道。
“什么?”
周晨一愣,还没等他反应过来,身后一个西装笔挺的中年男人冷着脸走了进来,看到这个男人,周晨顿时被吓的一个哆嗦。
急匆匆提上裤子,让服务员离开。
“丢人现眼的东西,把衣服穿好!”
中年人冷着脸呵斥一声,周晨像是一个被老师抓到的小学生一样,连忙一提裤子,把皮带扣好,不敢看中年人的眼睛。
“爸,您怎么来了?”
周晨唯唯诺诺的说道。
这个中年男人赫然就是周晨的父亲,周鼎坤,周氏餐饮集团的总经理。
“我再不来,得月楼怕是就要被你弄倒闭了!”
周鼎坤怒其不争的说道“我把得月楼交给你,你就是这么管理的?一个个女服务员趾高气扬,像是得月楼的主人,大厅里看不到几桌客人,后厨的厨师一个个闲的玩手机聊天,你怎么在管理?”
“爸,做生意哪有稳赚不赔的,不是您教我的吗?生意起起伏伏,有好有坏都正常,只要选对了路,哪怕一时不如意,迟早也会好起来的!”
周晨撇了撇嘴,不以为然的说道。
“我跟你说的是创业,你现在是守业,得月楼是江城四大名楼之一,连得月楼你都守不住,以后我怎么放心把生意交给你?”
周鼎坤气的恨不得一脚踹过去,周晨要不是他的种,他早就让周晨卷铺盖滚蛋了。
“总经理,咱们得月楼生意不好,都是对面的楼上楼害的,他们天天找托,拉走了我们很多客人,等过几天咱们的生意肯定能恢复!”
高经理连忙说道。
“你确定过几天生意能恢复?”周鼎坤冷冷的说道“根据我的调查,对面楼上楼生意好,是因为他的菜品质特别高,尤其是烤鸭和一些蔬菜,质量特别高,做出来的菜味道特别好!”
“以那些菜的品质和味道,他们的生意只会越来越好,到时候得月楼距离楼上楼这么近,只有倒闭这一个结果!”
什么?
周晨和高经理眼皮一跳,充满了不可置信,得月楼可是周氏餐饮集团的招牌之一,得月楼要是倒闭了,说不定还会影响到周鼎坤这个总经理的位置。
周氏餐饮集团虽然是周家的,但不是周鼎坤的,周家可还有不少人。
“爸,那我们怎么办?”周晨连忙问道。
“这件事要解决,只有一个办法,掐源头!”
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